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[交流] 【资讯分享】来~我教你如何做菜!五一活动食肆迎来八方客玩法讲解

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楼主
发表于 2022-5-4 09:10:16 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自:浙江
前言




本教程以新手上路为主,教新手如何操作烹饪,根据配方详情如何调节系数增加分数,如果想知道具体菜品配方,请查看另一篇进阶攻略!
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操作流程





右键打开三界食肆,点击研制菜品,三界食肆丢失可以找劳务天官重新领取。



刀具




第一步:不同的食材需要不同的刀具处理,好的刀具是成功的一半,选择合适的刀具在烹饪过程中会增加一定的分数,如果选择不合适的刀具就会减相应的分数。


比如拿蟹橙酿这道菜肴举例,既然菜肴名字里面有“蟹”,自然我们要使用的刀具肯定是蟹八件。



腌制





第二步:切完菜后,接下来就是腌制了,每道菜肴腌制需要一种或多种配料。玩家吃不准的时候建议多放几种,多放配料会减分减的不多,但如果你少放一种配料这个减分就比较多了。



腌制有一点小小的技巧,一般海鲜或者鱼类都会用到去腥,去腥就可能用到葱、姜、蒜或酒,调料可能是酱油或者盐。根据这个思路先放一遍,然后根据菜谱详情,多次尝试增加或减少配料来确定最后真正需要的配料。



下锅




第三步:腌制完成后,接下来就是下锅烹饪了。在烹饪之前我们需要选择一个合适的厨具,合适的厨具可以为我们烹饪中增加分数,不合适的厨具会在烹饪中为我们增添阻力。



比如蟹橙酿这道菜肴,烹饪过程中最合适的厨具是青瓷小甑,有了这个厨具后菜肴的分数就很容易过80分。当然你用青铜甗也是可以到80分的,但这个腌制时长、烹饪时长、调料用量多少就非常严格了,很难成功。



烹饪





第四步:进行烹饪,烹饪之前先要选择一种烹饪方式,其实就算你没做过菜,稍微搜一下这道菜,就可以知道这道菜的烹饪方式。至于烹饪时长,拉动下面的小星星,先根据个人经验随便拉,等完成之后根据菜谱详情在做调整就行。



调味




第五步:放调料是菜肴即将出锅时最后的一个过程,跟腌制一样,每道菜品调味时需要一种或多种调料,原理也是一样宁可多放,不要少放,最后根据菜谱详情进行加减。



拿蟹橙酿举例,菜肴名字里面带个“酿”字,一般调味中应该是有酒的,这里无非是新酒和老酒的区别,根据菜谱详情其实可以推算出来这边应该加新酒。



最后调味料用量多少,根据菜谱详情多次微调就可以了。



菜肴出锅





完成上面的步骤,最后就是美味的菜肴出锅了,菜品中如果有秘籍或者极品食材,正常制作是只有80多分的,如果想要获得95分以上的高分就需要在这个基础上使用秘籍或极品食材才行。






上分技巧——菜谱详情




每个菜肴的评分标准不同,根据菜谱详情中最高评分就可以大致推测这道菜品的一些细节,有了这些细节上分就非常容易(有秘籍和极品食材需求的菜品,正常情况下只有80多分,相对来说会难推测一些)。



1、做出一道菜后,根据造型偏向就可以大致推测出刀具使用正确与否,比如金珞扇贝偏向中间,如果刀具不正确就会向左或向右偏移,出现这种情况换一把刀。



2、做出一道菜后,根据鲜度偏向就可以大致推测配料使用正确与否,比如金珞扇贝偏向中间,如果出现偏移,优先调节一下腌制时长,如果分数没有太大变化,说明缺少配料,增加配料同时调节腌制时长,如果想做到精细,等鲜度分数起来后,可以通过增减配料,把不需要的配料剔出去。



3、做出一道菜后,根据香气偏向就可以大致推测炊具使用正确与否,比如金珞扇贝偏向浓郁,如果玩家分数太偏向中间,说明炊具没有选对,需要换一个锅。






5、做出一道菜后,根据调味偏向就可以大致推测调料使用正确与否,比如金珞扇贝偏向浓重,如果玩家分数太偏向中间,优先调节一下用量多少,如果分数没有太大变化,说明缺少调料,增加调料同时调节用量多少,如果想做到精细,等鲜度分数起来后,可以通过增减配料,把不需要的调料剔出去。



注意事项:菜谱详情的最高评分只是给玩家一个思考,让玩家有一个大致思考的方向,不会让玩家漫无目的的去乱做,一切以实际制作为准!
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 楼主| 发表于 2022-5-4 09:10:41 | 只看该作者 来自:浙江
内容来源:梦幻西游电脑版官方公众号
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