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标题: 【烹饪达人】绘香绘色美食大赛之大肉包子 [打印本页]

作者: 盗版阿飞    时间: 2018-11-26 10:21
标题: 【烹饪达人】绘香绘色美食大赛之大肉包子

偶然的机会跟群里人聊起梦幻西游中的烹饪,首当其冲想到的便是最常见的包子。想想有阵子没有蒸包子吃了,趁着周末的冬日暖阳,用心蒸一锅大肉包子吧! [h2]主料[/h2] 面粉、五花肉、白萝卜、粉条 [h2]配料[/h2] 酵母粉、葱、姜、食盐、酱油、十三香 [h2]制作方法[/h2] 和面
面盆中加入面粉、温水搅拌过的酵母粉适量,加温水的同时用手和面,太干的话加水,太湿的话加面粉,使水和面充分融合成筋道的面团后,放入面盆中盖盖发酵2-3个小时至面团体积翻倍。
拌料
白萝卜切片,倒入开水锅中过水,取出控干多余的水分,切丁备用;葱姜切末、粉条过开水锅中烫一下取出切段;五花肉剁碎;将上述馅料拌和在一起,加入适量酱油、食盐、十三香等,充分拌匀。
准备工作做好后,可以开始包包子了。把面团切块,擀制成内厚外薄的面皮,把馅料放置于面皮中,沿着面皮的边沿开始旋转捏合,注意褶子对称工整,不要露馅。
蒸制
包好的包子放入蒸锅,注意要留够包子变大后的空间,留超过一根手指粗细的宽度即可,盖锅盖蒸,水开后20分钟即可掀开锅盖,不关火再蒸五分钟,出锅装盘。热腾腾的包子就这样做好了,趁热吃味道更佳。我一口气吃了6个,600气血值get√
放个成品特写吧。和游戏里的包子相似度有多少呢?
噢对了,我是上海1区珍宝阁的☆盗版阿飞√,游戏ID15691379,欢迎大家和我交流各种有趣的家常烹饪哦!

作者: 小手放口袋    时间: 2018-11-27 10:34
又会煮饭 又会打梦幻的好男人啊
作者: 小胖手    时间: 2018-11-27 10:37
厉害厉害!
作者: 一个老普陀    时间: 2018-11-27 10:45
6个包子600血,没学丹元石锤。
作者: 矫情的深井冰    时间: 2018-11-27 10:55
!!!!!!!!!!!!!  膜拜飞哥
作者: 广东莱昂纳多    时间: 2018-11-27 10:58
差评   要用竹篓装包子  
作者: 空蒙    时间: 2018-11-27 11:03
广东莱昂纳多 发表于 2018-11-27 10:58
差评   要用竹篓装包子

我以前一直以为那个是绿色的蒸笼……

作者: 嘿呦你    时间: 2018-11-27 11:08
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
作者: 大德大威宝宝天龙    时间: 2018-11-27 11:08
差评,游戏里是肉包,你这掺进去了粉条萝卜,半荤半素,忽悠广大消费者,我要打12315投诉
作者: 盗版阿飞    时间: 2018-11-27 11:17
嘿呦你 发表于 2018-11-27 11:08
这个版主那么恶,把最简单的先做了,等我去找个罐子摆拍佛跳墙,醉生梦死,绿豆糕水煮下水晶豆腐,长沙豆干 ...

抛砖引玉的帖子而已,并没有占坑的说法,总共烹饪就那么几种,参与的玩家那么多,岂是几个包子能够驾驭的,这位同学的见解蛮独特

作者: 盗版阿飞    时间: 2018-11-27 11:18
大德大威宝宝天龙 发表于 2018-11-27 11:08
差评,游戏里是肉包,你这掺进去了粉条萝卜,半荤半素,忽悠广大消费者,我要打12315投诉

纯肉的包子,一口咬下去就齁住了

作者: 凄凄切切    时间: 2018-11-27 11:19
一个老普陀 发表于 2018-11-27 10:45
6个包子600血,没学丹元石锤。

丹元惠济会烹饪也是有效的吗,还不如大金鱼把

作者: 琪二宝    时间: 2018-11-27 11:32
不吃不吃。
作者: 腹黑小萝莉    时间: 2018-11-27 14:33
阿飞!!崇拜你哦~
作者: 弑丨饕灬餮丨    时间: 2018-11-27 16:53
都是肉包子我喜欢豆沙包
作者: 性感玉米    时间: 2018-11-28 08:40
自家做的包子吃着放心又好吃。

作者: 书生好色    时间: 2018-12-2 12:16
小手放口袋 发表于 2018-11-27 10:34
又会煮饭 又会打梦幻的好男人啊

遇到你就嫁了吧!




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