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标题: 甜的和咸的........... [打印本页]

作者: fimmushuai    时间: 2012-6-24 02:13
标题: 甜的和咸的...........
刚才看到有人说咸的粽子很难吃,囧~~~这可能是每个地方的风俗习惯和口味上的差距吧~~~说实话,作为一个绍兴人,我还真没吃过甜的粽子.......
印象中,粽子就该是肉馅的,放酱油,喷香喷香的。实在无法想象甜的粽子是怎么样的.....
绍兴人的口味一般都是偏咸的,酱油调味比较多。绍兴菜也很少有放糖的。我只知道上海人和苏州人很喜欢吃甜食。一家很有名的上海生煎包,在我们这开了个分店,结果一个月就倒闭了。妹的完全坑爹啊!生煎包做的跟糖包一样,连里面的肉馅都是甜的!
在我们这,只能容忍两道菜放糖,就是糖醋排骨和糖醋鱼。其它菜,要是放了糖,估计就很少人吃了。顺便说一下,我们这连早餐的豆浆都是咸的,当然喝甜豆浆的也有,但非常少。
作者: 喵妃    时间: 2012-6-24 02:20
。。。作为上海人。

嘉兴的肉粽是我记忆最好吃的粽子= =。

虽然上海人爱吃甜吧。感觉还是咸的粽子更受欢迎吧。

当然我们这也很多人爱吃豆沙馅的粽子。

还有白粽子蘸糖= =。

不过呢。。。说到口味这种东西。

青菜的口味才是各地差异巨大吧。。。

至今我的好多同学还是不能理解有的上海人青菜会放糖。。。。
作者: 羲之故居    时间: 2012-6-24 02:28
作为一个半路厨师我能给你说一堆甜菜,北方人大多爱吃甜粽
作者: 小小叶子耶    时间: 2012-6-24 11:20
正吃着呢  粽子粘白糖  好吃  咸口的受不了
作者: 韦大宝    时间: 2012-6-24 11:31
豆沙棕太恶心了~甜的因该是赤豆蜜枣棕比较好
作者: 如何让我遇见你    时间: 2012-6-24 11:33
咸粽甜粽通杀。
作者: 淚光づ斷點    时间: 2012-6-24 11:41
这都有的说,口味不一样,何必说舔棕恶心呢。
作者: 大名山    时间: 2012-6-24 11:46
我喜欢吃咸肉棕
作者: 神气しんちゃん    时间: 2012-6-24 11:58
我吃的酸的,
作者: duyuanchao    时间: 2012-6-24 12:16
南北一定有差异 不只是粽子各个方面都有没什么好争论了 那个帖子很好笑
作者: 图破僧    时间: 2012-6-24 12:24
甜粽确实难吃
不过咸的也不算好吃
主要是太油了




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