面馆要做精不是做档次，能单开就借钱单开，多开合作时间久会有问题，面馆自己要有手艺不然压不住招来的厨师（我也开过面馆跟人合作过，宁可开小规模单开不找合伙人（现在网络很发达，满多少优惠很多，一不小心就会不搞活动不火的局面）（装修要根据面来，你这开面馆卖其它就是没特色，生意靠利润吃饭，表面的收入就是陷阱，现在我没开了，以前开大学城，算下来的利润还不如卖大饼的）
人无我有，人有我优，人优我转，做生意的法宝或者是诀窍
你拆迁户还开面馆有啥用！如果钱多开酒楼啊，精致早餐，下午茶，夜茶。
笨蛋总是很傻 发表于 2018-1-10 00:52
人无我有，人有我优，人优我转，做生意的法宝或者是诀窍
你这几句话说的经典、受教了、关键是现在转不出去怎么办、转让都无人问津
水姐的丈夫 发表于 2018-1-10 01:14
你拆迁户还开面馆有啥用！如果钱多开酒楼啊，精致早餐，下午茶，夜茶。
不是所有拆迁户都是那么有钱、也不是所有拆迁户都是混吃等死的人、再说拆迁赔的房子属于不动产、流动资金百把万在当今社会能干嘛、我开个面馆都投了30多万、你想想酒楼得投多少、一瞬间让你亏的裤子都为你穿的
必杀0576 发表于 2018-1-10 00:24
卖的太贵了。我现在都喜欢在外面吃，太忙了没时间做，贵的再好吃也不会经常去
嗯嗯、主要是贵了、竞争太激烈、以前就三家面馆、现在8家、彻底把我给挤熄火了
话说...便宜的面馆生意很好啊，10块钱左右一碗的人很多
竞争压力大，我们这边也是一样，有人开饮料店，后面忽然间又开了好多家，结果都属于那种半死不活的那种，唯有刚开始的第一家生意好，因为饮料味道好喝，到时候就算你换位置，在遇到这样问题，你也没办法，只能你面好吃，才是硬道理，当然价钱超贵的话，基本上我也只会很久吃一次，你可以薄利多销，价格不要太高，好吃就行
房子还是别卖了
没把握好机会啊，人家开业的时候你就该使劲搞活动便宜压价搞他们，他们刚开业肯定压力比你大，搞个个把月他们火不起来就行了#01
李永生，是你
楼主是加盟的连锁？感觉加盟的那种饭店不好吃，总感觉做不出那种地道的味道，倒是有些路边的小摊味道真的不错，还有餐具是谁选的，感觉好脏啊，作为一个吃货来说，我喜欢白色的陶瓷餐具，那样看着干净、有质感，那些仿陶瓷的用着没感觉
小手一抖，酱油到手，积分我有#163
