一年一度的元宵节到了,是吃元宵、赏灯的日子
元宵也是中国的传统节日
在这喜庆的日子里全家人聚在一起开开心心地吃汤圆
祝大家元宵节快乐!
所以元宵大家都喜欢吃什么馅呢
1:首先准备糯米粉150g,红豆馅,每个搓成小圆球10g,然后放冰箱定型再拿出来(根据实际情况大家选择自己喜欢的馅料,小年糕喜欢红豆馅),果蔬粉。
2:将糯米粉加热水揉成团,然后搓成长条切出小剂子,(温馨提醒:记得用保鲜膜包好,防止糯米团干裂),然后取出小部分糯米团再用果蔬粉调出粉色团子。
3:取出一个小剂子搓成圆饼,然后放入豆沙馅,把馅料包好搓成圆球,再取出小部分糯米团和粉色团子做小兔兔小耳朵,搓成水滴形状,找一根圆形的筷子给兔兔挤压出耳蜗,在汤圆顶部涂点水渍,然后把兔兔耳朵放上去,最后再取出小部分团子,给兔兔做小眼睛,嘴巴,红晕,组装拼接。
4:制作完成,准备热水下锅,要小心翼翼的(防止烫手哦),等小兔兔浮起来说明已经煮熟了,然后捞起。
5:我们的小兔兔就制作完成了,是不是很简单 大家动动小指头做起来吧
|