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【温暖猫窝大酒店】今日菜谱.招牌菜:宫爆妖丁

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楼主
发表于 2008-7-5 13:48:23 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自:浙江
话说老妈不在,窝里折腾要冰潴做菜,没有材料···就把整窝的猫啊猫的,妖啊妖的,猪啊猪的都拿来宰了做吃的···
最后评定出了招牌菜,招牌饮料AND招牌点心···
几只猫围在桌边乐呵呵地吃,就只有某妖在一旁喊:世态炎凉····
招牌菜:宫爆妖丁(30元/盘)
做法:**做这道菜,其实用妖腿肉比用妖胸肉口感更好。家乐福卖的那种妖腿碎肉就可以,价钱也不贵。

**这是道需要急火快炒的菜,所以需要提前将料汁调好备用。否则,调料一样一样往锅里添加,延长了时间,妖丁的口感就会发硬。

**做宫保妖丁,要掌握一个4689法,妖丁炒到4成熟时放青红椒,6成熟时倒入料汁,炒制8成熟时出锅,倒入盘中即9成熟,还有1成余温,就自动10成了哈。
实图:
招牌饮料:温暖妖汁(7元/杯)
做法:**最好选择妖胸脯肉,因为那里的肉比较嫩,而且榨出来的汁喝起来可感好。
实图:
招牌点心:妖肉冰淇淋(加草莓13元/个  不加草莓8元/个)
做法:**把妖肉切加糖煮熟后切成泥,然后放入冰柜冻成冰,倒入酸奶即可,放入草莓更好。
实图:
好了,全部做好了,欢迎到温暖猫窝大酒店来品尝妖系列菜色。
主菜厨师:冰潴
饮料制作者:某瞳,也94偶。
点心制作者:某蝶
希望大家会喜欢吃!明天的菜更好吃!
附上妖MM近照一张,特此纪念!

[ 本帖最后由 -[叚裝牁苡] 于 2008-7-5 13:52 编辑 ]
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35
 楼主| 发表于 2009-5-24 11:45:02 | 只看该作者 来自:浙江

回复 34# 的帖子

王康熙我爱你。
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34
发表于 2009-5-24 11:40:09 | 只看该作者 来自:吉林
...........瞳妈
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33
发表于 2009-5-24 11:39:12 | 只看该作者 来自:陕西
哈哈,顶呦。!。
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32
 楼主| 发表于 2009-5-24 11:39:00 | 只看该作者 来自:浙江
嗷,我做翻页白痴了。
康熙,康熙捏。
王晴,王晴同学。
王康熙,你出来。
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31
 楼主| 发表于 2009-5-24 11:36:24 | 只看该作者 来自:浙江
以前真他额娘的美好。
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30
发表于 2009-5-24 11:31:24 | 只看该作者 来自:吉林
.饿了.
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29
发表于 2008-10-27 17:10:57 | 只看该作者 来自:山东
逛一逛……


咦?!怎么有人吃我的同类呢 太残忍了


这种事情简直太恐怖了






















分我一块行不
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28
发表于 2008-10-23 23:03:31 | 只看该作者 来自:江苏
看起来很美味,我流口水了。
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27
发表于 2008-10-23 22:16:58 | 只看该作者 来自:山东
想笑
还是想笑
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26
发表于 2008-8-1 12:30:45 | 只看该作者 来自:江苏
突然想吃棉花糖--
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25
发表于 2008-7-7 18:31:43 | 只看该作者 来自:浙江
果然好好吃的样子哈~
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24
发表于 2008-7-7 17:13:44 | 只看该作者 来自:江苏
来个油炸的
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23
发表于 2008-7-7 16:59:25 | 只看该作者 来自:江苏

回复 #22 泠潇ぃ妖妖っ 的帖子

来人 现在就开锅
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22
发表于 2008-7-7 16:14:51 | 只看该作者 来自:重庆
他娘的
谁敢吃,小心今晚老娘阴魂不散
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