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本帖最后由 漫步喵喵 于 2019-6-7 20:23 编辑
【喵喵的棕子铺经营心得】
前期不要雇佣太多厨娘!
资金用来专心生产每个整点的网红粽子,特别是左边一排网红粽子!
中期优先雇佣后厨厨娘,固定安排人手生产粽叶和糯米
原材料生产速度跟不上,就多雇佣后厨厨娘生产原料,生产粽子不需要太多人手。
后期成品粽子太多卖不掉,就多雇佣门堂厨娘卖粽子。
雇佣厨娘优先选择底薪低,时薪低的。
后厨厨娘需要手艺高。门堂厨娘需要清谈高。
粽衫优先给等级高的厨娘使用,前期不要随便给厨娘升级,还是先扩大生产规模。
昨天一天经历了破产和店铺倒闭 好在今天棕子铺迅速起死回生啦
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